- Devise
- Blanca
- Señal Oreja
- Orejisana en ambas
- Domaine
- ‘Soto de Roma’ Route de Jerez de la Frontera, km 88, 11370 LOS BARRIOS (Cádiz)
- Origine
- Marzal -Toros de El Torero
- Ancienneté
- 21/06/1933
- Histoire
- Cet élevage descend de l’ancien Raso del Portillo, considéré historiquement comme le plus ancien, dont les bêtes avaient le privilège d’ouvrir les corridas royales. Ses deux premiers propriétaires semblent avoir été D. Toribio et don Victorino Valdés. D. Pablo Valdés Sanz en hérita de ce dernier, puis, après plusieurs changements de mains, l’élevage passa en 1910 à D. Matías Sánchez Cobaleda. Celui-ci le céda en 1921 à D. José Marzal, qui adopta le fer encore utilisé aujourd’hui et agrandit le troupeau avec des vaches et un reproducteur de la veuve de Soler, d’origine Ibarra, Parladé et Conde de la Corte, en éliminant tout le bétail antérieur. À ces vaches provenant de Soler furent ajoutés, en 1927 et en 1931, des reproducteurs de Pablo Romero et de Conde de la Corte. D. Marcelino Rodríguez acquit l’élevage en 1943 et le vendit en 1958 à D. Salvador Gavira Sánchez. À partir de 1976, l’élevage fut présenté sous le nom de D. Salvador y Antonio Gavira. En 1985, le sang fut renouvelé avec 46 vaches âgées et un reproducteur de Toros de El Torero, propriété de D. Salvador Domecq.