- Devise
- Noir, vert et blanc
- Señal Oreja
- Orejisana en ambas
- Domaine
- « El Torero » 11160 VEJER DE LA FRONTERA (Cadix) « Cobos Bajos » 11630 ARCOS DE LA FRONTERA (Cadix)
- Origine
- Toros de El Torero
- Ancienneté
- 20/07/2008
- Histoire
- L’une des parts issues de la division de l’élevage de D. José Anastasio Martín, celle qui revenait à Dª María Martín Carmona, fut vendue à D. Enrique Caballero, auprès duquel D. José García Barroso l’acquit. En 1948, elle fut achetée par les héritiers de D. Luis Caballero Florido, qui la vendirent en 1953 à D. Ramón Vázquez de Troya. Celui-ci la céda en 1968 à Dª Paz Martín de la Concha. En 1972, D. Salvador Domecq y Díez acquit ce nouveau fer et élimina le bétail qui l’accompagnait. Il présenta l’élevage sous le nom de Hermanos Domecq Sainz de Rozas et le constitua avec des bêtes provenant de son élevage Toros de El Torero. En 1998, il céda à son fils, D. Salvador Domecq Sainz de Rozas, le fer ainsi qu’un petit lot de vaches sélectionnées et un reproducteur. À la fin de 2002, le troupeau fut agrandi avec les vaches et les reproducteurs qui lui revinrent de l’élevage de son père, D. Salvador Domecq y Díez. Cet élevage pâture dans l’emblématique propriété El Torero, à Vejer de la Frontera, dans la province de Cadix.
